La nostra pizzeria si distingue per la qualità dei suoi impasti, realizzati con ingredienti selezionati e tecniche artigianali che garantiscono un gusto autentico e inconfondibile. Siamo orgogliosi di presentarvi tre tipi di impasti, ognuno dei quali rappresenta una diversa regione d’Italia: Romano, Napoletano e Pugliese.
L’impasto romano è caratterizzato dalla sua croccantezza e leggerezza. Viene preparato con una lunga lievitazione che conferisce alla pizza una consistenza sottile e friabile. Perfetto per chi ama una pizza dal bordo croccante e una base che sostiene generosamente gli ingredienti senza appesantirsi.
La tradizione napoletana è rappresentata dal nostro impasto soffice e ben lievitato. La pizza napoletana si distingue per il suo cornicione alto e morbido, ottenuto grazie a una lievitazione naturale di almeno 24 ore. Questo impasto, cotto nel nostro forno a legna, vi regalerà un’esplosione di sapori autentici, con un bordo gonfio e una base sottile e morbida.
L’impasto pugliese è un omaggio alla tradizione culinaria della Puglia, con la sua consistenza rustica e saporita. Preparato con farine selezionate e una lievitazione prolungata, questo impasto offre una pizza dal gusto deciso, con una base spessa e un cornicione croccante fuori e soffice dentro. Ideale per chi cerca un sapore ricco e avvolgente.
PRENOTAZIONI@AQUASOLE.IT
Aquasole offre una serie di servizi quali:
Cucina a Km Zero
Aperti a pranzo e a cena
Servizio Bar
Sala interna e spazio esterno
Grazie alla splendida vista e al vasto cortile immerso nel verde, che garantisce una capienza di oltre 200 coperti, la nostra locanda si presta alla perfezione per meeting, eventi, cerimonie, giornate in famiglia e anche ricevimenti al chiuso o all’aperto.
Se siete alla ricerca della location ideale, la Tenuta Aquasole è quello che fa per voi. Il nostro personale specializzato sarà felice di guidarvi nella realizzazione del vostro evento da sogno.
PRENOTAZIONI@AQUASOLE.IT
Variabile in base alla stagionalità
La nostra elegante location immersa nel verde si presta alla perfezione per shooting e cerimonie e ospita sempre moltissimi meeting ed eventi di ogni tipo.
EVENTI@AQUASOLE.IT
La Tenuta Aquasole è molto più di una location per matrimoni, è il palcoscenico incantevole in cui i vostri sogni prendono vita.
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